Logo Smeg

רעיונות מקוריים לשימוש בסיבי הירקות והפירות הנותרים לאחר סחיטת המיץ

11/11/2018

כיום יותר מתמיד, אנשים מחפשים אחר דרכים יומיומיות ומעשיות לקיים אורח חיים בריא יותר

טרנד החיים הבריאים מעודד אנשים להכין לעצמם ברמה יומיומית

מיצים ושייקים מירקות ופירות טריים

עם כל כך הרבה יתרונות בריאותיים, אין פלא שמסחטת הירקות והפירות הפכה לפופולרית כל כך

מסחטת הירקות והפירות הקשים, בעיצוב רטרו שנות החמישים, סוחטת את הטוב שבירקות ובפירות

ומוודאת כי מלוא הערך התזונתי הטמון בויטמינים, באינזימים ובמינרלים יישמר גם בתוך המיץ הסחוט

?אך מה לגבי סיבי הפירות והירקות המופרשים אל הכלי הנוסף במסחטה ונזרקים בסיום הכנת המיץ

בעוד שחלק הארי של הערך התזונתי נמצא במיץ עצמו, שאריות הפירות והירקות מכילות את מרבית הסיבים התזונתיים

במקום להשליך אותן, הנה כמה רעיונות לשימושים בריאים ויצירתיים עבורן

הוסיפו אותם לציר מרק או תבשיל בשר

הסיבים התזונתיים שבירקות מוסיפים לציר בשר או מרק טעמים עשירים ומעצימים את הערכים התזונתיים שבהם

הוסיפו אותם לאומלט שלכם

סיבי הירקות יוסיפו תמיד נגיעת צבע ויעשירו את הערך תזונתי של כל אומלט שתכינו

שאריות של תרד או גזר יכולות לשדרג כל אומלט ולהפוך אותו לחלק מבראנץ' מלכותי

ערבבו אותם בחומוס הביתי שאתם מכינים

או אפילו ערבבו אותם ביוגורט בטעם טבעי, ליצירת מטבל עשיר בטעם במיוחד

שאריות של ירקות ירוקים בשילוב נענע ויוגורט מהווים דיפ המשתלב בכל אירוח יוקרתי

הזינו את הסביבה בשאריות הירקות והפירות

הוסיפו את שאריות הירקות והפירות למכשיר הקומפוסט ׁ(מיחזור הדשן) הביתי ליצירת דשן עשיר במיוחד

דרך טבעית להכנת מרק עוף

מרקם סיבי של שאריות ירקות יוצר מרק סמיך ועשיר המושלם לעונת החורף

הוסיפו את שאריות הירקות והפירות למאפים הביתיים שאתם אופים

שאריות גזר או תמרים יכולות להשתלב באופן מושלם בעוגות פירות, למשל, ולהקנות להם לחות וטעם עשירים יותר

הוסיפו אותם לשייק שלכם

לתוספת ויטמינים יומית

קוקוס ופירות יער שונים מהווים תוספת מושלמת לכל שייק בריאות שאתם מכינים

הכינו מהם פנקייקים

שאריות של סיבי גזר יכולות להצטרף בהצלחה לארוחת בוקר בריאה כתוספת בריאה וצבעונית לפנקייק למשל

המתיקות הטבעית של הגזר תהווה תוספת טעימה לכל ארוחה

שלבו אותם בתבשילי בשר

שאריות של סיבי סלק יכולות להיטחן ביחד עם בשר המבורגר ולהקנות לו מראה ורדרד מדליק וארומת טעם מסקרנת

בעלות פוטנציאל לגנוב את ההצגה במסיבת המבורגרים

הכינו תבשיל בסגנון איטלקי

הוספת סיבי ירקות לפסטה בהכנה ביתית היא דרך קלה ופשוטה להוסיף צבע וטעם לפסטה שלכם

בהתאם לטעמכם האישי

נסו להוסיף שאריות של סיבי ירקות כמו גזר כטוויסט למתכון קלאסי של פסטה בהכנה ביתית

מסחטת הירקות והפירות הקשים, בעיצוב רטרו, קיימת במגוון צבעי רטרו בוהקים ואתם מוזמנים להתרשם מהם כאן